Nu har vi jo lagt en masse hæklerier op, men det er langt fra det eneste vi hygger os med. Vi har skam også gang i symaskinen i ny og næ. Vores første projekt (for det skulle gerne være lidt nemt), var disse fine beanies, som er lavet ud fra en gratis opskrift fra Stofogstil. Et hurtigt lille projekt, med lige det jersey stof man kan lide og så ser de små bare mega cute ud i en hjemmesyet beanie med stor pelskvast. Pelskvasterne er fundet på Ebay.
Mille stemte i formiddags at aftensmaden skulle være burger, og helst fra "Den gyldne Måge", men det sagde moren altså nej til. I stedet blev jeg ramt af overskud til at lave burgerbollerne selv og det har jeg bestemt heller ikke fortrudt! Jeg greb Amos kogebog ned fra hylden og fandt en opskrift på Maxi burgerboller, men som altid, freestylede jeg lidt. Min opskrift lyder derfor således 4 dl lunkent vand 1 brev tørgær 1/2 dl olie 130 g fuldkorns speltmel Ca 600 g hvedemel (bruger altid en mel med 10 g protein eller derover) 3 spsk sukker 2 tsk salt 1 æg til pensling Sesam til drys • Først blander jeg vand og gær i en stor skål. Jeg lader det stå et par minutter inden jeg begynder at røre det sammen. • Tilsæt olien • Vej mel, salt og sukker af og bland det sammen i en anden skål. • Rør mel-blandingen i gæropløsningen lidt ad gangen. Når det bliver for sejt at røre rundt, kan det med fordel hældes ud på bordet og æltes sammen med det sidste mel og måske l...